Plānojot aprīkojumu pārtikas un dzērienu rūpniecībai, galvenā prioritāte ir maiga apiešanās ar subsidētajiem produktiem.
Izvēlētajiem komponentiem jāatbilst šai prasībai, jo tie ir konstruēti tā, lai tie neiznīcinātu produktu un nevarētu ievadīt piesārņotājus kanālu sistēmā.
COVNA vārsti un izpildmehānismi ir konsekventi izstrādāti saskaņā ar šīm specifikācijām un ir droši piemērojami procesiem ar kritiski svarīgiem produktiem.
Sērijas "HK" droseļvārsti ir projektēti un aprīkoti ar blīvēšanas sistēmu, kas pēc aizvēršanas tiek piespiesta pie diska. Tādā veidā tiek efektīvi novērsta barības produktu slīpēšana vai sasmalcināšana.
